dancyu 2016年6月号 電子書籍版
880円（税込）
作品内容
甘い生活。２回目 人生は甘くないけれど、甘味は大好き！ そんな、あなたに贈ります。今号は甘～い特集です。官能的なショートケーキ、愛くるしいみたらし団子、婉美なバウムクーヘン、刹那的なわらび餅などなど、洋菓子も和菓子も揃い踏み！ 甘い日々が待っています。さらに、万馬奔騰な「ピザとピッツァ」、2号連続で「ある頂点の店の記録」も登場。 ●Contents●八丈島のモッツァレラチーズ●あの100円玉、どうしたんでしょうね●甘い生活。２回目●バウムクーヘンの輪●君の名は●キング オブ ルーキーを探せ！●甘い誘惑●「マクドナルド」からの挑戦状――●ベイクな男と女たち。●レモンケーキの時間●甘い音楽？１●和菓子のいろは●甘い音楽？２●シュー・ア・ラ・クレームとカスレット●石巻はお菓子な町●世界の朝食●福地享子 築地、旬ばなし 撮影・平野太呂●バッキー・イノウエ 撮影・打田浩一 京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。 それで自由になったのかい？●ピッツァとピザ１●至上の一皿●ピッツァとピザ２●『日本酒ポップス』のお知らせ●ｄａｎｃｙｕ祭りｉｎ築地２０１６レポート●思わず手が伸びる揚げたてコロッケ。だからこそ一緒に飲みたい！●“黒”中華と“黒”ワインの美しいハーモニー●マカソーセージ●姫野カオルコ 料理を結婚 イラスト・小山萌江●井川直子 東京で十年。 撮影・長野陽一●マルカン百貨店６階「展望大食堂」のこと。●トピックス●カレー部通信●深町泰司 注文の多い映画館 イラスト・フジマツミキ●角田光代 私的読食録 撮影・本多康司／イラスト・信濃八太郎●「すぎた」の悦び●お詫びとご報告●ギフトカタログ案内●ニュース●バックナンバー常設書店ご案内●次号予告＆編集後記●小山薫堂 一食入魂●木村俊介 或るバーテンダー 撮影・鈴木 心●クレジット
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