dancyu 2013年11月号 電子書籍版

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    作品内容

    京都に行きたい。「秋」という季節には「京都」という土地の響きがよく似合います。この2つの言葉に「おいしい」とかけて、なんと解く？その心は「dancyu渾身の京都大特集」！割烹、酒場、喫茶、甘味などなど、めくるめく京都ワールドへおいでやす。そして、秋といえば行楽。行楽といえば弁当。というわけで、弁当特集もありますよ。さらに、ワンタンクッキングも！●CONTENTS●この一本で、満ち足りる夜を。●ウマい町●京都に行きたい。●そうだ「食堂おがわ」行こう。／京都に行きたい。●京都といえば、／京都に行きたい。●食彩の王国を読む●至上の一皿●お昼のワイド劇場／京都に行きたい。●酒とごはん。／京都に行きたい。●和食をおいしくする白ワイン●甘味の誘惑／京都に行きたい。●わざわざ休憩。／京都に行きたい。●ITALIANRESTAURANTWEEK●おばんざい手帖／京都に行きたい。●醤油の味。●京都の歩き方／京都に行きたい。●京都「ジントニック」物語／京都に行きたい。●四富会館とリド飲食街／京都に行きたい。●究極の一杯●極めて京都的な漬物の話／京都に行きたい。●dancyu祭りin築地2013●「有次」で庖丁を買う。／京都に行きたい。●特別広告企画キッチン上手帖！●世界の朝食●築地、旬ばなし●『料理男子』のお知らせ●京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい？●名店を創りあげる「もてなし」●特別広告企画天晴れ！旨い秋●厳選「取り寄せ」カタログ●弁当大作戦！●日本橋三越本店／dancyu弁当コレクション●伊勢丹新宿店／dancyu弁当コレクション●銀座三越／dancyu弁当コレクション●京都の地図48軒●dancyuLove＆LaughTopics!●私的読食録●ウー・ウェンさんのワンタン●BackNumber●dancyu酒肴おせち●Editor’sNote●一食入魂●バーテンダーは謳う●クレジット

作品情報

ページ数
179ページ
出版社
プレジデント社
提供開始日
2014/06/22
ジャンル
雑誌

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