いいことずくめの キャベツレシピ 電子書籍版
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趣味・実用 料理KADOKAWAKADOKAWA / 書籍2017夏のビジネス・実用書フェア2000タイトルフェア新生活のお悩み解決本フェア秋のオトク本フェア2500タイトル以上フェアゴールデン(文芸・実用)作品内容
キャベツには大きめの葉2~3枚で1日分とれるビタミンCのほか、胃腸薬の名前の由来になったビタミンU、脂肪の代謝を上げるイノシトール、便秘を解消し、メタボ予防にもなる食物繊維など、うれしい成分がいっぱい。レンジで蒸したり、フライパンで焼くだけなどの簡単レシピのほか、ちょっぴり残ったときの食べきりレシピや、キャベツの芯や外葉を使ったエコレシピもあります。
作品情報
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