カラー版 ドリアン 果物の王 電子書籍版

  • カラー版 ドリアン 果物の王 電子書籍版
  • 1078円(税込)

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    作品内容

    クリームのような甘く濃厚な味といい馥郁たる香りといい、ドリアンこそ果物の王である。しかし、「鼻が曲がるほど臭い」「ビールと一緒に食べると死ぬ」等々、これほど誤解されている果物も珍しい。ドリアンの虜になった植物学者が、その魅力や種類を紹介。さらに、選び方から、羊羹やかき氷などドリアンの様々な食べ方、日本での育て方まで伝授するドリアン三昧の書。ドリアンついでに植物学のイロハも解説する。

作品情報

出版社
中央公論新社
提供開始日
2014/01/17
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
中公新書

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