四季の果物旬の食材電子書籍版

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趣味・実用　料理講談社電子文庫旬の食材
作品内容
旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

ページ数: 148ページ

出版社: 講談社/文芸

提供開始日: 2013/11/15

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: 講談社電子文庫