味覚でひもとく食養生 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ★不調はもっとラクにととのえられる！★　甘いものや辛いものを食べてストレス発散できる気がする…その感覚、実は正解です。疲れているとき無性に食べたくなる味は内臓からのサイン。５つの味覚別におすすめ食材＆レシピと症状別にハーブティーを紹介します。ストレスフリーの食養生を始めましょう！　《コンテンツの紹介》　●Part１〈漢方的〉健康のしくみ　・漢方が日本人に合う理由　・意外と知らない基本の話　・陰陽論のポイント　・陰陽と心身の関係　・五行説のポイント　・五行説の応用　・五行と臓器の関係　・「気血水」も大事　●Part２〈味覚別〉食と暮らしの処方せん　・五臓と味覚の関係　・チェックリストの解説　・すっぱいものが食べたいとき　・苦いものが食べたいとき　・甘いものが食べたいとき　・辛いものが食べたいとき　・しょっぱいものが食べたいとき　・健康状態を「舌」でチェック！　●Part３〈お悩み別〉薬膳茶のレシピ　・薬膳茶のメリット　・心身の健康から美容まで　・カラダの健康　・メンタルケア　・美容　・おすすめのハーブショップ　・常備しておきたいハーブ8選　〈巻頭付録〉　・味覚別：効果と食材例　・温める食材、冷やす食材　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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