ごちそうマリネ電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
野菜、魚介、肉、フルーツなどを下ごしらえしてつけるだけ！　時間のすきを見て仕込んでおけば、急な来客、お酒のおつまみ、帰宅後すぐの食事に……そのままテーブルに出せる優秀レシピ！【掲載レシピ】●野菜のマリネアボカド、トマト、白身魚のゆず胡椒マリネかぶとキャベツ、にんじんのレモンマリネかぼちゃのバルサミコクリームマリネじゃがいものたらこクリームマリネ揚げ茄子とゴーヤ、長芋の香味マリネキャベツとスモークサーモンのくるくるマリネ白いんげん豆、玉ねぎ、ツナのトスカーナ風マリネキドニービーンズとえびの味噌マリネ焼きれんこんの粒マスタードマリネ焼きパプリカのバルサミコマリネ焼きわけぎと花椒、レモンのアンチョビマリネ焼きしいたけとトマトのマリネきゅうりのビールマリネにんじんの味噌マリネ茄子のベトナム風マリネ茄子の白ワインマリネ▽瓶で作るマリネプチトマトとオレンジのマリネ大根の韓国風マリネブロッコリーの酒粕マリネ紫キャベツとブルーベリーのマリネ枝豆と小梅の和風マリネ焼きアスパラの豆板醤マリネ長ねぎのひとくちマリネ▽野菜と組み合わせておいしい　いろいろな素材のマリネお米のマリネパンのマリネポーチドエッグのマリネ豆腐のマリネ●魚介のマリネ豆あじと紫玉ねぎのマリネ角切りサーモンといくらのマリネ　サワークリーム添えいわしの和風マリネまぐろの黒こしょう、赤ワインマリネさばとピーマンの香味マリネかじきのトマトマリネ甘えび、セロリ、オレンジのシチリア風マリネ帆立、かぶ、グレープフルーツのマリネえびの中華風マリネやりいか、焼きたけのこ、空豆のマリネあさりのオイスターマリネたこのサルデーニャ風マリネ▽魚介のマリネを使って作るメインディッシュたらのスパイスマリネ＆じゃがいも、トマトの重ね蒸し金目鯛の味噌マリネ蒸し●お肉のマリネ鶏肉のはちみつレモンマスタードマリネ豚バラ肉とにんじんのバルサミコマリネ豚しゃぶ肉と白菜のシーザーマリネ牛しゃぶ肉のベトナム風マリネひき肉とエリンギのカレーマリネ▽お肉のマリネを使って作るメインディッシュヤムニョンテジカルビ（スペアリブの韓国風マリネ）チキンとレモンのモロッコ風タジンプロヴァンス風　仔羊のハーブマリネ●スパイスやハーブとあわせるフルーツのマリネ白桃のレモン・バニラマリネいちごと山椒のマリネキウイとミントのカルピスマリネオレンジとタイムのオリーブオイルマリネ