【3冊合本版】「ちょっとのイースト」で作るまるパン、プチパン、ベーグル、ピザの本 電子書籍版
2750円(税込)
作品内容
※商品の入手先は2014~2016年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。※本書は『「ちょっとのイースト」で作る まるパンとベーグルの本』(2014年1月刊行)、『「ちょっとのイースト」で作る プチパンとベーグルの本』(2015年1月刊行)、『「ちょっとのイースト」で作る ベーグルとピザの本』(2016年10月刊行)を合本・書籍化したものです。大好評の「ちょっとのイースト」で作る、からだにやさしいパンシリーズを1冊に!通常の半分以下のイーストを加えることで、ゆっくりのんびり発酵させて作るパンは、かめばかむほどしみじみおいしい。シンプルでとびきり作りやすいまるパン、細長くてスマートなクッペ、シナモンロール、フォカッチャ、もっちり食感がクセになるベーグルや、さくさく・ふんわりおいしいピザまで!パン作り初めてさん、パンは好きだけれど面倒なことはイヤという人、イーストパンは苦手だと感じている方…。そんな方たちに、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。
作品情報
作者の関連作品作者の作品一覧