予約2年半待ち居酒屋「とだか」の企業秘密レシピ 日々、おうちがとだか 電子書籍版

  • 予約2年半待ち居酒屋「とだか」の企業秘密レシピ 日々、おうちがとだか 電子書籍版
  • 1870円(税込)

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    作品内容

    孤独のグルメで一躍有名になり、いつからか居酒屋でありながら予約2~3年待ちの名店となった五反田『食堂とだか』。五反田に3店舗、虎ノ門ヒルズ店もオープンし、どこも予約のとれない人気店に。JALの機内食や空港のお弁当、オーナーシェフ戸高雄平氏のテレビレギュラー出演も好評。そんなとだかの門外不出のシグネチャーレシピを一挙公開!お家で作りやすいようご紹介します。本書だけの戸高雄平オリジナルレシピも必見。

作品情報

ページ数
114ページ
出版社
光文社
提供開始日
2025/05/28
ジャンル
ビジネス・実用

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