ovgo Bakerのクッキーとマフィン卵やバターを使わないおいしくて環境にやさしいお菓子電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気のアメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。その５周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生！不動の人気No.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」（Impossible chocolate chip）のレシピを大公開！　おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、紹介します。あなたもovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作ってできたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。INTRODUCTIONovgo Bakerのお菓子のルール【PART 1】COOKIE＆SCOKIEIMPOSSIBLE CHOCOLATE CHIPCINNAMON APPLE BUTTERLEMON CHAMOMILES’MORE／AVORICH／LOTUS COOKIESALTY PEANUT BUTTER／BREAKFAST／GRAHAM BISCUITDOUBLE CHOCOLATE BITE／GINGER CHAI BITE／OATMEAL COOKIEMAPLE WALNUT SCOKIEEARL GREY RAISINPINA COLADAAPRICOT PEPPERGIRONIMOORIGINAL COOKIE DOUGHMATCHA COCO／TRIPLE CHOCOLATEGOOD MORNING／PEANUT BUTTER／STRAWBERRY CREAMCHEESE【PART 2】MUFFIN＆CAKEORANGERIE CARDAMON MUFFINRASPBERRY BANANA MUFFINROSEMARY POTATO MUFFINCHEESY RAISIN CAKECARROT CAKEWEEKEND CITRONORANGE ALMOND OLIVE OIL CAKEBROWNIEMAPLE CHEESE PANCAKEBANANA OATMEAL PANCAKE【PART 3】ARRANGEMENT RECIPEHUMMUS＆CHIPSOATMEAL GRANOLA BOWLBROOKIE ICE CREAM SANDWICHDUNK IN CAFE LATTE4TH BIRTHDAY SHAKE BANANA SPLIT〈FROZEN RECIPES〉FROZEN BROWNIEFROZEN BANANA BREAD／COOKIE ICE CREAM［ovgo Baker］HISTORYLOCATIONCOOKIE WHOLESALER LISTovgo Baker JOURNEYブランドベースって何？ovgo Bakerの取り組みINTERVIEW-01 ovgoのクッキーを支える久保農園の小麦INTERVIEW-02　国産の貴重な資源「米ぬか」。ovgoの理念にも共感INTERVIEW-03　一緒に夢を語り合った家族のような存在INTERVIEW-04　その場で生まれるアイデアを形にINTERVIEW-05　素敵でおいしいご縁に感謝INTERVIEW-06 ovgo Bakerと出会って変わったことは？