貯金0円から“日本最大級”へ夢の舵を取る! 奇跡の個人店 電子書籍版

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  作品内容

  ●お店を経営したい人●飲食店経営に興味がある人●店舗経営で悩んでいる人→あなたの「夢」や「理想」を諦めていませんか？東京・立川駅前の激戦区で、貯金0円から開業し、“日本最大級”の居酒屋に成長した「家偉族～kaizoku～立川本店」の奇跡！その経営ノウハウと、創業者である「ドキ社長」の波乱万丈の人生を詰め込んだ一冊です！本著では、開業までのストーリーをはじめ、★「完全個室」で「お通し」なし！★予約の「キャンセル料」なし！★飲み放題の「時間制限」なし！など、開業後に“日本最大級”の個人店にまで成長させた、経営者としての「考え方」も余すことなくお伝えします。一人ひとりの夢が詰まった“人生の結晶”である『奇跡の個人店』は、日本の飲食業界に元気と笑顔を与えます！

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