新訂2版基礎からわかる食品表示の法律・実務ガイドブック電子書籍版

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専門書　科学
作品内容
食品表示の法律・実務について、規制動向と現場でのミス防止のポイントをコンプライアンスの視点からまとめて解説。複雑な食品表示関連制度をすぐに把握できる！　ステップごとに実務を確認、社内の事故防止体制づくりにも役立つヒントが満載。