鎌倉鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
ワインのある暮らしは自然が近い。鎌倉で130年、「自然派ワインの聖地」とも言われる酒屋が教える、ワインと食の自由な愉しみ。家飲みがさらにおいしくなる。【目次】はじめに／Wine　の話――「家飲みをする前に」／鈴木屋酒店のごはん1　丸ごと食べる、食べ尽くす／鈴木屋酒店のごはん2　おばあちゃんが残してくれた味／鈴木屋酒店のごはん3　漬物や毎日役立つあれこれを作っておく／鈴木屋酒店のごはん4　パンを焼く／鈴木屋酒店で扱っているおいしいもの／Wine Memo　この料理にはこんなワイン