つきの家族食堂大好評の素朴なおやつ電子書籍版

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趣味・実用　料理 TJMOOK
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。マドレーヌ、スコーン、プリン…家庭で簡単に作れて絶対美味しい、ちょっと懐かしいおやつたち。レシピブログフーディストシリーズ最新刊は、「つきの家族食堂」で大人気の長田知恵（つき）さん。おかずとともに大好評なのがスイーツレシピ。つきさんの提案するスイーツは、お子さん3人のママらしく、「ただいまー」の声に合わせて作れるお手軽で素朴なおやつたち。素朴な分、美味しさが際立つ、くり返し作りたい定番レシピばかりを100品、厳選しました。【内容紹介】Part1　つきさんとっておきの15レシピ　気軽にふんわり♪ バナナケーキ／超絶☆ なめらかプリン／幸せ運ぶ♪ ウィークエンドシトロン…Part2　簡単おやつ　簡単☆チョコチャンクスコーン／簡単♪ 濃厚カスタードクリーム／ミルキー練乳アイス…Part3　こだわりスイーツ　驚きの焼き色！バスク風チーズケーキ／卵3個で作る台湾カステラ／香ばしくて甘いフロランタン…Part4　季節のイベントスイーツ　リッチで濃厚クリスマスガトーショコラ／どっさりいちごのリースゼリー／混ぜるだけ♪ 濃厚オレオブラウニー…Part5　懐かしいレトロおやつ　やみつき！シュガードーナツ／優しい甘み黒砂糖蒸しパン／シャリシャリ甘い粉雪大学いも …＜コラム＞ホーローひとつで簡単おやつ【著者コメント】こちらの本を目にとめて頂きありがとうございます。わたしが作るお菓子は材料2つからできる簡単なものからちょっと丁寧なものまで様々です。とは言ってもハイクオリティなものではなくあまり気取っていない家庭で出来るものばかりです。お菓子は、料理と違って日常に必要なものではないですが気持ちを豊かにしてくれたりストレスを発散してくれたり満たされた気持ちにさせてくれるものだと思います。この本を手にとって下さった皆さんが豊かな気持ちになれると幸いです。長田知恵【著者について】料理家。千葉県在住。夫・3人の子ども・マルプーと暮らす。2016年にブログ「つきの家族食堂」を開設したところ人気となり、料理家の道へ。「繰り返し作りたくなる一生もののレシピ」をコンセプトに簡単・時短・栄養満点レシピを発信している。Instagramのフォロワー数は32万人（2024年10月現在）。フーディストアワード2023グランプリ受賞。その他、Best of Nadia 2023の新人賞を受賞。最近では、フジテレビ系『ウワサのお客さま』や日本テレビ系『ヒルナンデス！』に出演し「時短クイーン」として話題を集めている。著書に『「つきの家族食堂」魔法の万能だれ』・『つきの家族食堂毎日のごはん作りがラクになるおかずの本』（扶桑社）、『つきの家族食堂我が家一生ものレシピ200』（宝島社）ほか。