大さじ小さじで味を決める 救世主レシピ 電子書籍版
1540円(税込)
作品内容
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。創立者 香川綾(1899―1997年)が生み出した計量カップと計量スプーン。計量スプーンを使うことで、誰でもおいしく簡単に味が決まり、塩分や糖分のとりすぎを防ぎます。大さじ小さじを使った味つけパターンを基本に、メインのおかずから副菜、麺にご飯ものまで81品もの多彩な料理を展開しました。キリのよい分量でレシピも覚えやすい!味つけに自信がない人も、本書でいつでもおいしい料理が再現できます。
作品情報
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