なかしましほ ソウルのおいしいごはんとおやつ 電子書籍版

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  趣味・実用　教養・カルチャーKADOKAWAKADOKAWA / 書籍

  作品内容

  「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。著書・初のガイドブックです。地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど韓国料理の奥深さが伝わります。ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ８点もあります。

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