鳥肉以上,鳥学未満. Human Chicken Interface 電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー岩波現代文庫
作品内容
ボリュームたっぷり胸肉，スジが噛み切れないササミ……．鳥肉を食べ尽くしながら鳥類を語り尽くす鳥肉界随一の快著，ついに文庫化．ボンジリってお尻じゃないの？　鳥の首はろくろ首？　昭和の野球部はスズメ跳び!?　――トリビアもネタも満載．オーブンのチキンが焼けるまで，とっておきのサイエンスを召し上がれ．解説＝枝元なほみ

出版社: 岩波書店

提供開始日: 2023/12/27

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: 岩波現代文庫