子どもを壊す食の闇 電子書籍版
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専門書 政治・経済
河出新書
作品内容
農薬や食品添加物の規制緩和、種苗法廃止――日本の食卓はかつてない危機にさらされている。元農林水産大臣が指し示す、学校給食のオーガニック化を起点に、食の安全を守る方法。
作品情報
出版社
河出書房新社
提供開始日
2023/10/30
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
河出新書
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