ライフ・スープ――くらしが整う、わたしたちの新定番48品電子書籍版

1650円（税込）
初めての方
6回使える！最大70%OFFクーポン
※値引上限等条件あり
詳細・獲得はこちら
初めてではない方
何回でも使える5%OFFクーポン

詳細・獲得はこちら
購入はこちら
- 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
  この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
趣味・実用　料理
作品内容
【内容紹介】作って食べて暮らしが整う、これからの新定番スープ48品。◎スープの著書は累計25万部突破！　NHK『きょうの料理』はじめ、テレビ、ラジオ、雑誌・SNSで活躍中のスープ作家が自ら選ぶ、ベスト・スープ◎ポトフ、ミネストローネ、クリームシチューなど、ベーシックな定番スープをシンプルに作りやすくした、誰もが作れる新定番のレシピ◎人気の既刊『スープ・レッスン』『スープ・レッスン2　麺・パン・ごはん』に続くシリーズ完結作◎俳優・松岡茉優さんも推薦！【著者紹介】[著]有賀薫（ありが　かおる）スープ作家。家族の朝食にスープをつくり始めたことがきっかけで、2011年から10年間、毎朝スープを作りSNSで発信。雑誌や書籍、ラジオ、テレビなど多岐に渡り、シンプルながらじんわりおいしいスープの作り方や、いまの時代にアップデートされた料理や家事の考え方を紹介している。著書に『スープ・レッスン』『スープ・レッスン2　麺・パン・ごはん』（プレジデント社）、『有賀薫の豚汁レボリューション』（家の光協会）など。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で第5回料理レシピ本大賞入賞、『朝10分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）で第7回料理レシピ本大賞入賞。【目次抜粋】【1章】ベーシックなライフ・スープ　鶏ひき肉でできる「基本のチキンスープ」　炒め野菜のうまみじんわり「たまねぎとたまごのミネストローネ」　シンプルで作りやすい「牡蠣のクラムチャウダー」　など【2章】一皿で満足、おかずスープ　じっくり作る「鶏手羽先と椎茸のスープ」　おうちカレーの決定版「かぼちゃのキーマカレー」　デイリーの魚スープ「サバ缶とじゃがいものスープ」　など【3章】マンネリ打破のバリエーションスープ　食卓にアジアの風が吹く「とうもろこしとスペアリブの台湾風スープ」　簡単さにびっくり「ミニマル酸辣湯」　冷蔵庫でじんわり「梅ときゅうりの冷たいスープ」　など