野菜は「生」で食べてはいけない 電子書籍版

• 

• 1485円（税込）

  初めての方

  6回使える！最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら

  初めてではない方

  何回でも使える5%OFFクーポン
  
  

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら試し読み

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  趣味・実用　健康

  作品内容

  本書は、ノンフィクション作家・奥野修司氏の取材と知見に基づいた「野菜との本当の付き合い方」がわかる本です。健康や美容のため、生野菜をたくさん食べ、野菜ジュースを日課とする人が大勢います。しかし実は、こうした生野菜の摂取は、健康効果の点からはまったくおすすめできません。むしろ、「野菜は生で食べるな」というのが基本。本書は、その理由と、「唯一の解決策」を追った健康ノンフィクションです。野菜は煮込むと、「体を守る力は10倍にも、100倍にも」なります。本書は野菜の抗酸化力を引き出す食べ方である「最強　野菜スープ」の作り方から、農薬不安のない野菜の選び方、探し方までを網羅した健康長寿のための生き方実践書です。プロローグ＝抗がん剤の権威から聞いた、がん予防のための「野菜との付き合い方」　第1章＝野菜は煮込むと、体を守る力は10倍にも100倍にもなる　第2章＝野菜の力で活性酸素を消去。がん予防には、最強「野菜スープ」を生活習慣にする　第3章＝最強「野菜スープ」実践編。その作り方と摂り入れ方、入れるべき野菜　第4章＝活性酸素よりも危険。「脂質ラジカル」を抑える油との付き合い方　第5章＝野菜を皮ごと使う「丸ごと野菜スープ」と食事の工夫　第6章＝わが家の「鍋」で、がんを予防し、ウイルス感染を防ぐ　第7章＝「農薬を食べない」ために私たちができること。本物の「無農薬・有機野菜」の見つけ方

作者の関連作品作者の作品一覧

この作品が好きな方はこちらもおすすめ