テーマガイド ショコラ本 電子書籍版

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  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。東京都内のショコラやチョコレートの名店を紹介するガイド書籍です。近年広まっているおしゃれなBean to Barや、ヨーロッパからの伝統と技を凝縮した宝石のようなボンボンショコラなど、東京という世界のおいしいものが集まる街で手に入るさまざまなショコラやチョコレートを美しい写真でご紹介します。カカオの産地や品種など、甘くて深いショコラの世界を楽しめるコラムも便利です。プレゼントやバレンタインの参考にもどうぞ。※一部コンテンツが収録されていない場合があります。

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