銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
人気の鍋ブランド「ストウブ」を使ったレシピブック。ストウブ初のおつまみ本です!料理はオリジナルのつまみアイディアで雑誌でも大人気、缶詰の商品開発にも携わる銀座ロックフィッシュの主人、間口一就さん。温かいつまみもストウブならそのままあつあつでテーブルに。万能調理器具はそのまま器に早変わり。手のひらサイズの鍋が大活躍します。
作品情報
ページ数
114ページ
出版社
世界文化社
提供開始日
2021/08/12
ジャンル
ビジネス・実用
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