医師が考える楽しく人生を送るための簡単料理鎌田式健康手抜きごはん電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー集英社学芸単行本
作品内容
料理があまり得意でない、ひとり暮らしの人へ。家族のために料理を作り続けて、最近おっくうに感じている人へ。仕事で毎晩帰宅が遅くなってしまう人へ――「積極的手抜き料理」を始めませんか？「僕は医師として、30年以上にわたり講演会や料理教室を通して、健康にいい食生活の普及を主導してきました。毎日食べるものを少し意識して、体にいい食材を摂るように心がけると、確実に体が変わってきます。ただいっぽうで、１日３食をきちんと作ろうと思うと、結構大変です。今は孤食時代でもあります。ひとり暮らしの人は、せっかく料理を作っても食べきれずに余らせてしまう。そこで、最近ぐんと品数が増えてきたカット野菜、冷凍野菜、少量の肉や１切れの魚のパックを活用して、短時間で簡単にできるレパートリーを知りたい！　そんな思いから、この本を書きました」鎌田實

ページ数: 131ページ

出版社: 集英社

提供開始日: 2021/06/04

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: 集英社学芸単行本