使えるdancyu じゃがいも電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
【内容紹介】毎日のおかずと酒肴63品“素材のちから”をテーマに食材のもつ特性や世界観を掘り下げることで、料理の新しい魅力を発見し、毎日の料理と食卓を楽しくします。家庭にある素材をうまく使って役立つ、レシピが満載の『使えるdancyu』シリーズ！素材を満喫する1冊まるごと、じゃがいもの本です。※紙版と一部内容が異なる場合があります。

ページ数: 108ページ

出版社: プレジデント社

提供開始日: 2020/11/18

ジャンル: ビジネス・実用