珈琲事典 新装版 この1冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる 電子書籍版

  • 珈琲事典 新装版 この1冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる 電子書籍版
  • 1650円(税込)

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    作品内容

    プロ直伝! おいしいコーヒーを自宅で楽しむためのノウハウを豊富な写真で徹底解説。とくに豆については世界各国の高品質な豆から122銘柄を厳選し、特徴を完全ガイド。自家焙煎やブレンド、淹れ方についても詳しく解説した、コーヒー教本の決定版

作品情報

ページ数
275ページ
出版社
学研
提供開始日
2020/10/09
ジャンル
ビジネス・実用

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