幻のアフリカ納豆を追え!―そして現れた〈サピエンス納豆〉― 電子書籍版

  • 幻のアフリカ納豆を追え!―そして現れた〈サピエンス納豆〉― 電子書籍版
  • 2090円(税込)

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    作品内容

    アジア辺境の納豆の存在を突き止めた著者が、今度は、IS出没地域から南北軍事境界線まで、幻の納豆を追い求める。隠れキリシタン納豆とは。ハイビスカスやバオバブからも納豆がつくられていた!? そして、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは一体。執念と狂気の取材が結実した、これぞ、高野ワークスの集大成。

作品情報

出版社
新潮社
提供開始日
2020/09/18
ジャンル
文芸

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