慈恵医大病院が考えた、やせ麦丼 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  日本で一番歴史のある大学病院栄養部が考えた、究極のダイエットフード「やせ麦丼」☆「大麦」の栄養効果で肥満改善☆食材（栄養）の力で自然にやせる☆食物繊維が豊富☆一品だから簡単、手軽に☆しっかり食べて、お腹も満足脂肪の吸収を防ぎ、血糖値の上昇も抑制。整腸作用で便秘も解消。食べた次の日から驚くほどお腹スッキリ！一杯の丼に必要な栄養が詰まっています！【収録内容】１章｜「やせ麦丼」の基本の作り方、始め方１日１食から始める「やせ麦丼」カロリー・糖質カットではなく、きちんと「食べて」代謝を上げる「大麦」５つのダイエットパワーどれを選んでもＯＫ！ 大麦のおもな種類お米に大麦を足すだけ！ 麦ごはんのおいしい炊き方「ちょい足し」でＯＫ！ 保存できる「茹で大麦」の作り方乾燥大麦の保存方法／茹で大麦の保存方法column｜麦ごはんは、慈恵医大の元祖・健康食２章｜満腹でもやせる「やせ麦丼」レシピ鶏のトマト煮丼／鶏むね焼肉丼／ねぎたっぷり豚の塩だれ丼／きのこたっぷり豚丼／豚キムチ・ニラ丼／時雨丼／すき焼き丼／ポキ風海鮮丼／韓国風漬け丼／アボカドまぐろ丼／深川丼／とようけ丼／あんかけ豆腐丼／明太豆腐丼（わかめごはん）／きのこのあんかけ丼／ささみオクラ納豆丼／目玉焼き丼（じゃこごはん）／「回鍋肉」丼／カリフラワーごはんのドリア／「慈恵」定番カレー丼／万能酢キャベツ３章｜いつもの「おかず」も「やせ麦丼」に変身焼き鳥卵とじ丼／鶏照り焼き丼／ポン酢のさっぱり豚丼／チンジャオロースー丼／ビタミンたっぷりステーキ丼／鮭の西京焼き丼／ねぎさば丼／ズッキーニ＆かば焼き丼／鮭といくらののり巻き丼（麦酢飯）／４種のネバネバ丼／タコライス丼（雑穀米）／ナムルたっぷりビビンバ（雑穀米）／特製中華丼／わかめの梅サラダ４章｜「丼」でやせる食べ方、栄養の摂り方「引き算」ではなく「足し算」のダイエットへじつはすごかった食物繊維の力βーグルカンが肥満を改善する栄養の偏り、代謝の低下が肥満の原因なぜ、丼ものは「肥満のモト」と嫌われる？視覚も満腹中枢を刺激する食事は朝３対昼４対夜３の配分で大麦のこと、栄養のこと、なんでもＱ＆Ａ「やせ麦丼」33レシピ完全栄養データ

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