読本 本格焼酎 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  【内容紹介】今、焼酎が面白い!芋焼酎などの本格焼酎が、その「多彩なフレーバー」で世界に注目される時代になりました。dancyuから生まれたこの一冊。「読本 本格焼酎。」では、風味豊かにどんどん進化する「焼酎の魅力と可能性」を徹底追求します。特におすすめのコンテンツは、ミクソロジーのトップバーテンダー南雲主于三さんによる「世界の蒸留酒から見た本格焼酎の魅力」。焼酎の特性とは。。その独自のフレーバーとは。。フレーバーを生かすカクテル例とは。。新発見に満ちあふれた内容です。読みごたえも、飲みごたえも満点の「奇跡の世界」へご案内いたします。※紙版と一部内容が異なる場合があります。

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