SAVVY 2022年8月号・電子版 電子書籍版

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  マガジン一般誌

  作品内容

  フルーツパフェに、チョコレートパフェ。紅茶、カステラ、抹茶にジェラート……etc。組み合わせ次第で可能性無限大なスイーツ・パフェ！関西のパフェも、ただいま細分化・多様化の一途をたどっています。アート作品のようなパフェから、懐かしパフェまでオドロキが詰まったperfait(パーフェクト)な世界を掘り下げます。

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