江戸東京野菜の物語 伝統野菜でまちおこし 電子書籍版

• 

• 792円（税込）

  初めての方

  最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら試し読み

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  趣味・実用　教養・カルチャー平凡社新書

  作品内容

  江戸っ子の舌をうならせた野菜が消えたのは、宅地化と効率化の進んだ昭和のこと。野菜50種の復活を通じて著者が取り戻したのは、東京の歴史と人と人とのつながりだった。

作者の関連作品作者の作品一覧