コンビニ おいしい進化史 売れるトレンドのつくり方 電子書籍版

  • コンビニ おいしい進化史 売れるトレンドのつくり方 電子書籍版
  • 704円(税込)

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    作品内容

    ファミチキのヒットの理由は13年間、味を変えないこと!? 伸びないうどん、セブンカフェやスイーツの進化、手巻きおにぎり革命など。コンビニ職人たちのこだわりと技を徹底取材!

作品情報

出版社
平凡社
提供開始日
2019/12/15
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
平凡社新書

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