5分でおいしくなる煮込み あっさり塩煮と、こっくりしょうゆ煮 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  煮込みレシピの新提案。ベースとなる作り方は２つだけ。あっさり気分の日は、塩でうまみを引き出す「塩煮」。こっくり気分の日は、しょうゆでコクを加える「しょうゆ煮」。食材の組み合わせで無限にバリエーションが広がり、洋風にも中華風にもアレンジ可能。

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