5分でおいしくなる煮込み あっさり塩煮と、こっくりしょうゆ煮 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
煮込みレシピの新提案。ベースとなる作り方は2つだけ。あっさり気分の日は、塩でうまみを引き出す「塩煮」。こっくり気分の日は、しょうゆでコクを加える「しょうゆ煮」。食材の組み合わせで無限にバリエーションが広がり、洋風にも中華風にもアレンジ可能。
作品情報
ページ数
99ページ
出版社
学研
提供開始日
2019/11/15
ジャンル
ビジネス・実用
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