卵、牛乳、バターを使わないのに、驚くほどおいしいしぜんなおかし電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
つくり方も簡単でやさしく、植物性の食材中心で食べてもカラダにやさしいレシピ集。砂糖は上白糖を使用せず、てんさい糖やメープルシロップで風味やコクをアップ。バターの代わりに植物油を、牛乳の代わりに豆乳を使い、カラダにかける負担が少ない工夫を凝らしたお菓子が満載の一冊。

ページ数: 98ページ

出版社: NHK出版

提供開始日: 2019/11/12

ジャンル: ビジネス・実用