クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業 電子書籍版
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専門書 政治・経済
趣味・実用 経済・経営
作品内容
ぼくらが地ビールづくりをはじめたわけ。キーワードは、ローカル、小規模、コミュニティ!ビールが売れなくなったアメリカでおこった、生産、流通、広告の革命とは?もっとも成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、製造業の進化型モデルの最新事例をレポート。
作品情報
出版社
DU BOOKS
提供開始日
2019/08/09
ジャンル
ビジネス・実用
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