食の戦争 米国の罠に落ちる日本 電子書籍版

  • 食の戦争 米国の罠に落ちる日本 電子書籍版
  • 775円(税込)

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    作品内容

    食のグローバル化で、食の世界地図はどう書き換えられるのか――。戦略なき日本の危機を見つめ、あるべき未来を徹底的に考える警告の書。TPP参加の先には“第二の原発”と呼ばれる遺伝子組み換え作物問題が待ち受けている。種子をめぐる世界の食戦略と、水面下で起きつつある変化。食卓レベルでどういう変化が起きるのか? 日本のとるべき道は? 消費者が知らない食の問題をグローバルな観点から読み解きます。

作品情報

出版社
文藝春秋(文芸)
提供開始日
2019/04/22
ジャンル
文芸
連載誌/レーベル
文春新書

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