魚を一尾、さばけたら!? 濱田美里のお魚教室 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
小さな魚からまぐろまで万能な基本のおろし方と、いわし/さば/さんま/鯛/かれい/いかのおろし方を写真で丁寧に解説。一尾おろすからこそ!の簡単で美味しいレシピ計150も。
作品情報
ページ数
98ページ
出版社
河出書房新社
提供開始日
2019/03/13
ジャンル
ビジネス・実用
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