ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
著者はイタリア在住22年のジャーナリスト。こちらはNHKのラジオテキスト『まいにちイタリア語』に3年間連載したコラム「イタリアの街角で出会ったすてきなものたち」から、“食べ物”に関する内容を抜き出して加筆・修正したものです。最初はイタリア語がしゃべれず、生活の中で体当たりで言葉を習得していった著者。イタリアの一般家庭の台所や、知られざる地元商店などに入り込む取材スタイルで、単なる食べ物の話や、街歩きの話に終わらず、生活者目線でのイタリアの食や背景の文化までを紹介しています。

ページ数: 130ページ

出版社: 世界文化社

提供開始日: 2019/02/01

ジャンル: ビジネス・実用

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