12か月のおうち懐石 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
ご飯の炊き方から、家庭で美味しく作りたい「ごま豆腐」「鯛の昆布締め」「かぶら蒸し」「白和え」「西京焼き」など多くの和食レシピを、初心者目線でやさしく解説しています。この一冊で和食の基本~アレンジをしっかり学べる決定版。盛り付けや献立の参考にも!
作品情報
ページ数
114ページ
出版社
世界文化社
提供開始日
2018/11/08
ジャンル
ビジネス・実用
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