築地市場 クロニクル完全版1603-2018 電子書籍版

  • 築地市場 クロニクル完全版1603-2018 電子書籍版
  • 2799円(税込)

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    作品内容

    2018年10月、いよいよ築地市場が閉場する。日本橋魚河岸、築地開場、市場の建築プロセス、豊洲など、「築地史」の第一人者が新発掘を含めた約400枚の貴重な写真で解説。世界最大級の市場のすべてを網羅した永久保存の完全版。

作品情報

ページ数
243ページ
出版社
朝日新聞出版
提供開始日
2018/11/07
ジャンル
ビジネス・実用

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