男のチャーハン道 電子書籍版

  • 男のチャーハン道 電子書籍版
  • 935円(税込)

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    作品内容

    パラパラの宿敵は、「あの食材」だった!?1品で1冊、究極のレシピ、ついに完成!「パラパラのチャーハンをつくれないのはダメ人間である!」。この強迫観念にとりつかれた著者は、料理研究家としての存在価値をかけ、究極のレシピを探究する旅に出ました。使う材料は、ご飯、卵、ネギ、油、塩のみ。シンプルではあるものの、その奥深さゆえに、たびたび困難に直面します。「わりとパラパラ」「けっこうパラパラ」は実現できるものの、プロ並みへの道のりは遠く、大きな壁にぶち当たることも。試行錯誤を繰り返し、苦節3年。あきらめかけた、そんなあるとき、意外な出会いから、「パラッパラ」を実現させる究極のチャーハンづくりのヒントを得ます。そしてついに、誰もが、家庭で、簡単に再現できる絶品チャーハンのレシピを発見するのです。その「秘密」とは何でしょうか。読んで面白く、使って役に立つ絶品レシピ、あなたも試してみませんか。

作品情報

出版社
日経BP
提供開始日
2018/04/25
ジャンル
ビジネス・実用

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