老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~ 電子書籍版

  • 老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~ 電子書籍版
  • 1012円(税込)

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    作品内容

    佳き酒、佳き肴は、店主の誠実さのたまもの。老舗への道を歩む、若き居酒屋との出会いは、嬉しく、大事にしたいものである――。東京に数ある居酒屋の中で、開店から10年に満たないような若い店ではあるが、今後「老舗」になっていきそうな気骨のある22軒を、太田和彦が訪ね歩く。居酒屋の達人が自信を持ってお薦めしたい、東京の新しい良い店と、その味わい方。

作品情報

出版社
光文社
提供開始日
2018/01/26
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
光文社新書

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