ウー・ウェンの蒸しおかず手間なく素材の味を生かす電子書籍版

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趣味・実用　料理扶桑社ＢＯＯＫＳ
作品内容
2010年に発刊された「ウー・ウェンの蒸しおかず」がついに電子書籍化！手軽でおいしい蒸しおかずを、人気料理家、ウー・ウェンさんが紹介。シンプルに食材を蒸したものから、シューマイ、蒸し鶏、蒸しハンバーグまで、毎日のご飯づくりに役立つこと間違いなしの一冊です。うま味と栄養を逃がさず、素材のおいしさを最大限に生かせる！手軽でおいしい蒸しおかずを、人気料理家、ウー・ウェンさんが紹介。シンプルに素材を蒸したものから、シューマイ、蒸し鶏、蒸しハンバーグまで、毎日のご飯づくりに役立つこと間違いなしの一冊です。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。