無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
2011年ユネスコの無形文化遺産に登録されたウィーンのカフェ文化。歴史、楽しみ方、カフェハウスやコンディトライの名店、ウィーン菓子のルーツなどを多彩な写真で紹介する決定版。
作品情報
ページ数
131ページ
出版社
河出書房新社
提供開始日
2017/11/24
ジャンル
ビジネス・実用
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