毎日スキレット!もっと簡単&おいしいスキレット活用レシピ 電子書籍版

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  作品内容

  ガス、直火はもちろん、IHにも対応。グラタン、ステーキ、ナポリタン…　定番レシピからキッシュ、アヒージョ、スイーツまで、簡単＆おいしいスキレット活用レシピ本！　本書では、オススメのスキレットサイズ、２種を使用。ホットサンド、フォンヂュ、ケークサレ、アヒージョなどは６　1／2インチの【小さいサイズ】パスタ、パエリア、カレー、ピザなどは10　1/4インチの【大きいサイズ】スキレットは 調理したら、そのまま食卓へ出してもおしゃれ、食器代わりにもなり、料理がいつまでもアツアツで冷めない！　無骨だけれど、120年前から愛されている鉄の万能フライパンです。スキレットで作るだけで、料理が確実にワンランクアップします。スキレットビギナーも！　もっと楽しみたい人も！　必携の一冊です！

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