食品サンプルの誕生 電子書籍版

  • 食品サンプルの誕生 電子書籍版
  • 825円(税込)

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    作品内容

    どんな田舎にも、どんなにさびれた商店街にも、必ず存在する食品サンプル。「見るメニュー」としてすっかり定着し、スパゲティを絡めたフォークが宙を浮いていても、日本人は不思議には思わない。世界中の誰も発想できなかったこの日本独自のメディアは、いったいいつ、なぜ生まれたのだろうか。その謎に迫った唯一の研究を文庫化。リーディングカンパニー「いわさきグループ」の協力を得て、製造工程もカラー口絵で細かく再現する。

作品情報

出版社
筑摩書房
提供開始日
2017/10/20
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
ちくま文庫

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