老舗寿司屋三代目が教える まいにち作りたい魚料理 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
ロングセラー魚レシピ本の第2弾はまかない料理。じつは肉よりレパートリーが広がる魚料理。さば、さけ、あじ、いわし、さんま、たら、さわら……。魚を変えるだけで毎日が新鮮! 素材×レシピでほれぼれするおいしさ!
作品情報
ページ数
99ページ
出版社
大和書房
提供開始日
2017/07/14
ジャンル
ビジネス・実用
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