その調理、9割の栄養捨ててます! 電子書籍版

  • その調理、9割の栄養捨ててます! 電子書籍版
  • 1232円(税込)

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    作品内容

    毎日、食事をしているつもりなのに、どうも最近、調子が出ない――それ、もしかしたら【栄養ロス調理】のせいかもしれません!でも、体に届ける栄養素を増やすことができるコツがあるとしたら?病院食レシピの先駆け・慈恵医大の監修のもと、最新のエビデンスに基づく、目からウロコの「食べ方の新常識」が1冊に!

作品情報

ページ数
146ページ
出版社
世界文化社
提供開始日
2017/05/15
ジャンル
ビジネス・実用

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