昔ながらの常備菜電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
作りおきすれば食卓が豊かになる常備菜や、旬の野菜でさっと漬けられる浅漬けは、忙しい主婦の強い味方。牛肉のつくだ煮、鶏そぼろ、かつおの角煮などなどの、これだけあればご飯がすすむ魅惑のおかずをはじめ、かんぴょうやしいたけの含め煮、ひじきやこぶの煮物といった、おいしいだけでなく体にもやさしい昔ながらの常備菜を多数収録。だれもが好きな白菜漬けやかぶの浅漬け、ぬか漬けなどの定番浅漬けも、本当においしいレシピを紹介しています。冷蔵庫をあければ常備菜と浅漬けがある……それだけで一汁三菜、毎日の食卓を豊かにする心を尽くしたおかず集です。巻末には松本忠子厳選のおいしいお取り寄せ銘品集も。

ページ数: 115ページ

出版社: 主婦の友社

提供開始日: 2017/04/19

ジャンル: ビジネス・実用

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