おいしい発酵食生活意外と簡単体に優しい FERMENTED FOOD RECIPES 電子書籍版

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趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャー講談社電子文庫
作品内容
・身近な発酵食品と発酵調味料第１章　自家製発酵レシピ＆それを使った料理レシピ～MISO／味噌～～KOUJI／麹～～TSUKEMONO／漬物～　第２章　市販の発酵食品を使った料理レシピ酒粕グラタン、納豆チャーハン、みりん粕のレーズンサンドなど。　・真藤家のおすすめ食材帳※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。